永利网址:美食食谱:西芹炒虾球的做法

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清蒸羊排

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食物原料明细

食物的材料明细

用料:羊排1000克

主料

主料

辅料:油1舀汤的小勺;千禾味业白烧酱油2汤勺;花雕2汤匙;盐1茶匙;桂皮3块;独蒜2瓣;大料3个;黄椒粉1茶匙

  • 带鱼700克
  • 尖椒8个
  • 红甜椒1/2个
  • 鲜虾400克
  • 西芹120克
  • 红甜椒1/2个

做法:

辅料

辅料

1.羊脊椎骨些好切好备用

  • 1/2块
  • 大蒜8棵
  • 豆粉3勺
  • 1茶匙
  • 料酒2勺
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 生鲜抽4勺
  • 白糖2勺
  • 食用油适量
  • 1/4块
  • 大蒜7棵
  • 豆粉2勺
  • 1茶匙
  • 生鲜抽1/2勺
  • 白糖1茶匙
  • 胡椒粉1/4茶匙
  • 芝麻油1/4勺
  • 食用油适量

2.烧白热水焯下羊排去处腥腻味

3.翻几下排骨完全变色就关火 捞出来

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 不解难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 不解难度

4.独蒜、桂皮、花椒用热清炒锅

干烧带鱼的做法步骤

水芹炒虾球的做法步骤

5.放羊排翻搅加料酒、盐

  • 永利网址 41带鱼洗净去掉头和尾、内脏,切差不离5分米的段;
  • 永利网址 52参加豆粉、一些些盐、浮椒粉、花雕,拌匀熏制几分钟;
  • 永利网址 63牛角椒洗净切斜刀小段、红大椒切小粒、独头蒜和姜洗净切末;
  • 永利网址 74在不粘平底锅内放入小量山茶油,盘算煎带鱼,每面煎大致4分钟(中型Mini火煎,为防止油花四溅,可盖上盖子煎);
  • 永利网址 85煎好了装盘备用;
  • 6在炒锅内归入适当的量山茶油,待油温稍高后放入姜蒜蓉酱,大火炒出香味后参预生鲜抽和黄砂糖,果糖化了转中火将带鱼放入干炒,翻的次数要少,别把带鱼翻烂了
  • 永利网址 97炒了大约3分钟放入朝天椒和菜椒粒继续中火清炒,再炒差不离3分钟后就能够了;
  • 永利网址 108装盘,完成。
  • 永利网址 111龙虾洗净剥去虾壳只要纯虾肉
  • 永利网址 122用小刀将虾从头向尾巴部分切开3/4,去掉虾肠和虾腹线,冼净
  • 永利网址 133步入豆粉、小量盐、坡洼热粉和麻油,拌匀腌几分钟
  • 永利网址 144美芹、菜椒洗净切菱形小块,姜蒜洗净切碎未
  • 永利网址 155锅内放入适合的数量芝麻油,油温稍高后步入姜蒜茸辣酱大火炒出幽香
  • 永利网址 166放入纯虾肉转中火清炒
  • 永利网址 177大致1分半钟后投入切好的香芹和大椒,转温火持续干炒,1分钟后逐个步向生鲜抽、黄砂糖、盐调味,快捷炒匀既可
  • 永利网址 188关火,装盘,完成!

6.老干妈白烧老抽二勺,翻搅没水份了,出席清蒸老抽,乾煎变色,加适当的数量的水

7.文火慢炖大概40分钟左右收汁关火

法式羊排

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用料:羊排600克;洋葱250克;番茄2个;大蒜2个

辅料:迷迭香适当的数量;山坡洼热适合的数量;盐5勺;黑坡洼热粉9勺;葡萄籽油相符

做法:

1.将特殊的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,烟熏15分钟

2.山玉椒和迷迭香洗净,沥干水分备用

3.平底锅中放油,放入大蒜,山椒和迷迭香,用温火煎出香味

4.转大火,放入羊排,煎到两面墨绿后收取

5.把煎好的香料放在锡纸上

6.放上煎好的羊排,包紧,送入烤箱180°烤10分钟

7.玉葱切片,臭柿切半,放入还留有煎过羊排的油的锅中,那样会让食物的原料越来越香一些,煎4分钟后撒一点盐和黑浮椒粉就能够出锅,配上烤好的羊排,就能够食用

清炖羊排

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用料:羊排400克;胡萝卜1根;猴头菇100克

调味料:食用盐少量;调味之素适合的量;葱适合的数量;姜适合的数量;烹饪用酒适合的量;水适当的数量

做法:

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