王新国—国家名厨 中心活动烹饪大师

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吴国红
,男,东乡族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中夏族民共和国烹饪文化承袭人,国家名厨编委会委员,中夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任南平市临河区西贝好吃的食品艺校刀工老师。
他拿手冷菜、雕刻,在项目拼盘和食品雕刻方面功底深厚,承袭古板手艺,博采众家之长,在改变革新中,产生本人独有的风格特点,制作的冷拼作品荷韵曾取得中夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实切实地工作,重视抓牢基础,推陈出新,依据杰出的技术曾经在各大赛事中得到首要奖项。

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图片 4 业绩成果

二零一六年八月加入学校集体的英式烹调专门的学问中餐冷菜拼盘与蔬菜以及水果雕刻赛,依附天时地利的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
二〇一五年一月出席呼和浩特市商业贸易旅游职校开办的年份第一期中餐烹饪专门的学问技巧竞技荣获二等奖;
二〇一五年7月到庭呼和浩特市海世界贵宾客栈第五届技艺大赛荣获烹饪竞赛中餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生本事大赛后式烹调专门的学业中餐冷拼与水果和蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;
二零一六年四月在座国家专业技巧公共藻多糖师资培养陶冶训课程考取国家尖端公共蛋氨酸教师的资质格;
二零一六年十月列席内蒙古自治区中等职业高校技艺大赛荣获冷拼与商讨比赛项目三等奖;
二〇一六年三月被推荐到内蒙古西贝美味的吃食艺校出任教学专门的职业,受到同行及高校首长的冲天好评;
二零一六年1月列席内蒙古自治区中等职校技艺大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目二等奖;
二〇一六年1月到庭呼市大旅馆餐饮职工职业工夫竞赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
前年二月列席国家专门的职业才具英式烹调培养磨练考取国家高等中式烹调教师的资质格;
前年度参预厨神排行拉力赛获得亚军,被赋予名厨称号;
二零一七年1月列席中华夏族民共和国烹饪组织进行的“麦德龙杯”首届全国厨神限制赛荣获最棒产品创新意识奖;
二零一八年二月被推举为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表小说入选由全国政协助实行公室公厅中华夏族民共和国文学和历史学出版社出版的《国家著名厨神》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
大顺红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大饭店实习,后转入烹饪教学工作,从事教育工作于今一直以“老实做人,勤恳职业”的中原古板美德和“做人为先、学有所用”的做人观念,传播授教。从在场职业起培育徒子徒孙、教师学生500余人。并动用业余时间积极同盟内蒙古烹饪餐饮饭馆行当组织扩充每一项专门的学业,为内蒙古烹饪职业的前进进献本人的力量,受到行当前辈们的万丈称誉与珍视。近日,武周红将协和比很多岁月都位于了商量菜的色调创新上,时刻把温馨就是初专家,驱策本身不停学习,不断升高,使自身的烹调手艺更进一竿。

吴国红,男,布依族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪文化承接人,国家名厨编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任北海市临河区西贝美食艺校刀工老师。

王新国
男,1960年7月降生,国家英式面点高档技士,中心国家机关烹饪大师,迪拜特级烹饪大师,中中原人民共和国烹饪大师,中国药膳大师,餐饮业国家拔尖评选委员会委员,中心国家机关专门的事业技术考核评议委,国家职技竞技评判员,国家专业技术高等专家考核评议委,全国餐饮业余大学师肯定规范委员会委员,中夏族民共和国烹饪组织本领推断专家组成员,全军中国人民解放军总后勤部勤油料部考核专家委员会委员高档评定核实员,法国首都市烹饪组织常务总管,东京(Tokyo)蛋氨酸美味的食品组织管事人,香江市旅游行当组织专门的学业大厨会常务监护人、副组织带头人,核心民院全职业教育授,香岛市城市高校专职业教育授,现任东方之珠友谊旅馆餐饮部新手艺开拓COO。

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