【意式肉酱面的做法大全】意式肉酱面的家常做法

用料
意大利面适量

经过前面几次的介绍,意面的做法想必大家已经知道一些了,不过意面的种类实在是太多,想要一时半会全部掌握还是比较困难的事情。别急,慢慢来,这里就再来掌握一种意面的做法。

意大利面的做法和我国的凉面的做法差不了太多,又和拌面有一些相似,正是意大利面做法和中餐做法相似,口味也比较符合我国国人,所以才会有这么多的人喜爱,这里我们就来看一看各种意大利面怎么做。

洋葱小些的一个大的半个

图片 1

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番茄沙司3大匙

传统意式肉酱面

意大利面怎么煮

番茄3个

图片 3

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肉末适量

食材准备

很多人在做意大利面的时候不知道意大利面条怎么煮,这个问题其实很简单,一般来说按照购买的意大利面条上面的时间煮,大部分都是8到10分钟左右,要注意煮好之后最好加入少许油拌一下防止粘连。

黄油20克

番茄2个,洋葱一个,番茄酱150克,蒜3瓣,意大利面200克,黑胡椒粉,盐。

鱼香意大利面做法

黑胡椒碎少许

方法步骤

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盐少许

1、肥瘦猪肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁;

食材准备

大蒜3瓣

2、意大利面煮10分钟左右,放入冷开水中过凉;

意大利面100克,鱼香汁1碗,虾适量,泡椒5个,葱姜蒜适量,豌豆30克,小西红柿适量,酱油10ml,米醋20ml,料酒5ml,糖10克,水淀粉20ml。

3、过凉后沥干,拌入食用油,防止粘黏;

方法步骤

番茄肉酱意大利面的做法步骤
1.西红柿切丁,猪肉切丁,葱头切丁.

4、炒锅中放油,爆香蒜末,放入洋葱末翻炒;

1、小碗中放入酱油,米醋,料酒,糖和水淀粉调匀成鱼香汁待用;

2.炒锅热油,放入切片的大蒜炒香.

5、然后倒入肉糜,翻炒出油后加入番茄酱炒香;

2、虾去虾线,去头去壳待用,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎待用;

3.放入葱头炒香.

6、然后放入番茄丁炒匀后加适量高汤,烧开后转小火煮半小时至浓稠;

3、水烧沸,加入少许盐,放入意面煮熟过凉待用;

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