永利网址:【海鲜煨面的家常做法图解】

用料
味千拉面450克

很长一段时间,甭管我的合辑主题是啥,总会出现这样的留言:“来一期减肥餐呗~”“减肥餐减肥餐”,虽然我可能没有挨个回复大家,但是我都认真的记在小本本上了哟。

蛤蜊的做法大全:一:蛤蜊粥的做法;二:蛤蜊豆腐汤的家常做法;三:蛤蜊肉拌黄瓜的做法大全。
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白蟹2只

不得不赞叹大家的坚持不懈and持之以恒,甭管我说的是啥,你们的眼里都只有“减肥”,就冲你们这毅力,你们不减肥成功,怕是就没人能成功了吧?

一:蛤蜊粥原料:冷冻蛋炒饭1包、蛤蜊12颗、高汤5杯;姜丝1大匙、葱花适量、盐1大匙、糖2小匙、香油1小匙。做法:1.将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用;2.将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟;3.放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。二:蛤蜊豆腐汤原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片;葱1根、姜2片、高汤1碗、盐1小勺、白胡椒粉适量。做法:1.蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙);2.热锅,把咸火腿肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;3.倒入一碗高汤大火煮开;放入切块的豆腐煮开;4.再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;5.最后调入盐和白胡椒粉即可。三:蛤蜊肉拌黄瓜原料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。做法:1.沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开;2.取出蛤蜊肉;3.把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;4.用擀面杖拍碎黄瓜,用手把黄瓜掰成小块;5.把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合,加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;6.调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。

蛤蜊15只

人有愿望和目标是件好事儿,即使最终没有达到终点,在努力的过程中也会收获很多的。

目鱼一只

就说我吧,虽然还没减肥成功,锻炼也坚持的不算很好,但饮食习惯和身体调整的还不错,也终于能喝不加糖不加奶的咖灰了,espresso以前在我的世界里和毒药一样,而现在却变得很享受。

再比如我一个朋友,长年奋斗在减肥事业的第一线,但她实在是喝凉水儿都长肉的类型。。。啥招儿都试了,效果仍然很不明显,不知道什么时候,她突然爱上了瑜伽。整个人平和了许多,也不再急功近利的盯着体重秤上的数字,开始规律地吃饭,坚持每天锻炼,一段时间下来。。。变成了柔软的胖纸,哈哈。

海鲜煨面的做法步骤
1.白蟹洗干净后一切四,目鱼剥去黑皮,切成花枝片,用开水烫一下后用冷水冲洗冷却,蛤蜊必须养干净,吐去泥沙,拉面煮熟后捞起,用冷水冲净冷却。

开个玩笑哈,说真的,她虽然没有一下子暴瘦,但看上去线条更美了,气质更棒了,整个人的精神头儿都足足的,特别好~

2.这些都准备好以后就可以做了:先用油将白蟹煎一下,放葱姜和料酒煸出香味后加水(根据自己需要,一般加一品碗),加盖煮开至汤白,下面,划散煮开开,然后将蛤蜊放入,加盐和干姜粉。

我觉得这样真的很好,减肥是最终目标没错儿,可它也是个需要长期坚持的活动,而且健康生活,不就应该是我们生活的常态么?

3.见蛤蜊开壳后,放入花枝片,加鸡精,撒上香菜末,就可以上桌了。最好是放在陶瓷的汤煲里做,这样保温好,面条更软,口味更佳。

每天健康饮食,适度锻炼,减肥吃饭两不误。会正确地吃饭了,并且能够长久地坚持下去,就离成功不远啦。

加油啊姐妹们,祝你们吃得开心!瘦的开心!

小贴士
一定要先放胡萝卜最后放黄瓜,黄瓜炒时间长了不好吃,我这个没放鸡蛋,有喜欢吃的可以放出来的效果更好看

凉拌双花减肥菜

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原料:菜花半个,西兰花半个,大蒜4瓣

油醋汁:橄榄油2汤匙,红酒醋3汤匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙

做法:

1)将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。

2)锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。(寒冷季节,不需过凉,直接沥干水分即可)

3)取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀。

4)将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

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超级啰嗦:

**俄罗斯科学家发现,肥胖患者如果经常吃菜花,在不长的时间内,就能起到减肥的作用。而且菜花营养丰富,消炎解毒,促进肠道蠕动(你知道我在说什么哈),经常食用,有提高免疫力和消脂的作用。

**永利网址,油醋汁,是西餐沙拉中很常用的一种料汁。酸酸的,爽口解腻。红酒醋在超市的进口货架有售,大约15块钱左右一瓶。

**菜花,也叫花菜,花椰菜。它的表面凹凸不平,如果想如洗苹果那样方便是不太可能了。因此,我们通常都会把菜花先切成小朵,再放入淡盐水里浸泡10分钟,再用清水冲净就可以了。

**菜花,和它的亲戚在炒制或凉拌前,都需要经过焯烫的步骤。

**在购买菜花时,要挑选花朵上没有黑斑的。买回后,可以放在冰箱冷藏2-3天,时间久了花朵的表面会有黑斑,但没关系,用刀子削掉即可食用。而西兰花在购买时,不要选择表面发黄的。碧绿色的才新鲜。

蛤蜊蒸蛋

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原料:青蛤12个,鸡蛋2个,香葱1根,姜2片

调料:鱼露1茶匙,生抽1茶匙,米醋1/2茶匙,香油1/4茶匙,凉开水

做法:

1)蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟,使其将体内的细沙吐干净,然后用小刷子仔细洗刷蛤蜊的外壳并用清水冲洗干净。把清洗干净的蛤蜊放入开水锅中,煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。

2)鸡蛋打成蛋液,加入水(彻底晾凉后的凉开水),水量是蛋液量的1.5倍左右,香葱切小碎末备用。

3) 将打好的蛋液过筛,滤出的部分扔掉不要,撇掉蛋液表面的气泡。

4)蛤蜊摆放在略有深度的盘子中,倒入蛋液(蛋液不要全部覆盖住蛤蜊,大约在蛤蜊的1/3处即可),盖上保鲜膜。

5)蒸锅里的水开后,转成小火,放入盛有蛤蜊蛋液的盘子,盖上盖子蒸15分钟左右。

6)蒸好以后,倒入鱼露,生抽,米醋,香油,撒上香葱末,拌匀即可。

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超级啰嗦:

**由于蛤蜊是带壳一起蒸的,所以,一定要将蛤蜊表面彻底洗刷干净。如果还是不放心的话,就将煮好的蛤蜊去掉壳,只保留蛤蜊肉,放入蛋液中,是味道一样的,只是成品没那么好看。

**蛤蜊不会同时张开口,如果担心蛤蜊肉会变老,只要随时捞出开口的蛤蜊就好。

**加入蛋液中的水最好是彻底冷却的凉开水,要是没时间的话,直接加入纯净水也可以。

**蛋液过筛这个步骤很关键,能使蒸出的蛋羹表面平滑。

**因为蛤蜊是要摆在盘子中的,最好能用略有深度,底部平整的盘子,另外,一个盘子里的蛋液不要过多,否则,不容易蒸熟。

**蛤蜊可以选用青蛤,花蛤,文蛤等,根据自己的个人喜好吧。

**米醋的添加与否,全凭个人喜好,不喜欢的也可以不放。

酱牛肉

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