高颜值鸡蛋仔冰淇淋,你能吃几个?

原标题:高颜值鸡蛋仔冰淇淋,你能吃几个?

经常有种感觉,

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今天小编要给大家介绍一家很有特色的小店,她们家甜品,是很多女生的最爱。

杭州的美食怎么吃都吃不完

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天气渐渐转凉,抓住这最后高温的尾巴,多出门走动。然后,再随意找个地方坐坐,来一个鸡蛋仔冰淇淋,或是尝一杯让人心情愉悦的沙冰,那会是多么惬意的一天啊。

三天两头爆一波网红美食

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高颜值加高评价简直无法抗拒!

某天,T酱站在淮海中路和茂名南路交汇的十字路口,面对国泰电影院,心想:上海的十字路口真迷人。

鸡蛋仔冰淇淋是香港传统的一道街头小食,当小编在微博上看到这个颜值美炸天的甜品后,立刻就被征服了,多方打探到这家鸡蛋仔冰淇淋的位置,这就带大家去品尝一番。

还记得那些年风靡一时的

同样的情况再一次发生了。当我从新天地走出来,看着马路对面闪着光的Vera
Wang,那种着迷的感觉,跟上次一模一样。

新鲜美味的材料

糯米蛋、鸡翅包饭、脆皮玉米么?

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做妈妈的都有这样的想法,希望挤出更多的时间陪伴孩子;希望自己能有出神入化的手艺,希望能给孩子做出喜欢的美味。正是基于这一点,美女妈妈开了这家甜品店。

有的昙花一现,有的成为经典,

看了一眼旁边的路牌,马当路。

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近期又有哪些美食刷爆朋友圈?

这条在八十年代以老式石库门建筑为主的老马路,这几年多了很多有趣的小店,和时髦的新天地比起来,它低调得多。

“美滋淋”店面虽然不大,但柜台上高高低低地摆满了做甜品用的众多原料和配料。美女妈妈说,为了保证顾客有更好的味觉体验,店里的食材都是精挑细选的。动物奶油虽然不易定型,但口感味道上会更好。水果都是当天买的应季水果,总之新鲜美味就是“美滋淋”的宗旨。

让我们一起来开扒~

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高颜值的鸡蛋仔

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因着这种新旧交接的迷离,马当路成了发呆摸鱼的好去处。而去马当路吃甜品,也变成了人们心照不宣的默契。

鸡蛋仔冰淇淋自然是“美滋淋”最大的亮点,嫩绿、蛋黄、深褐四种颜色(抹茶、原味、巧克力)的鸡蛋仔搭配五彩缤纷的冰淇淋,光看着忍不住脑海里就升起了无数甜蜜的泡泡。

豆乳盒子

Mvuke Tokyo salon&bar

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抹茶的蛋仔外皮是用茶叶粉搭配鸡蛋、蛋仔粉、全脂奶粉等调和成细腻柔滑的浆液,均匀淋至蜂巢状模板中间,烤制3分钟出锅冷却定型的。然后根据个人喜好装入香草、哈密瓜、菠萝等口味的冰淇淋打底,再绕上一圈儿香甜的动物奶油,撒上形状色彩各异的糖果、干果,再点缀上新鲜的水果,经过一番精心“打扮”,“抹茶蛋仔”便如窈窕淑女一般尽放美颜了。

蛋糕中的小网红,入口即化的肉乳和奶油,再与松软的蛋糕合体,最后撒现炒现磨的黄豆粉,甜度刚好不腻,好吃到犯规!

虽然被誉为“布丁中的爱马仕”的布歌东京在上海有十一家分店,但在T酱心里,马当路上的这家最特别,真的有置身东京银座酒吧的感觉。

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鸡蛋仔温热酥香,散发着迷人的香味,混着凉丝丝的冰淇淋等“调料”送入口中,多种味道在齿间炸开的感觉,真是美好得笔墨都难以形容。

最下面是戚风蛋糕,接着是豆乳酱,盖奶油,最上面撒黄豆粉。最重要的是豆乳层,要花很长时间,有些人豆浆都是自己磨,磨好以后煮熟,用勺子捞出上面不断产生的浮沫……

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香甜的布丁盒子

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店里有两位日本甜品师傅,会依据客人点的甜品进行制作和装饰。

“美滋淋”的饮品和甜品又是另一道亮丽的风景。新鲜青柠切片,冲入浓浓柠檬汁,搭配酸甜话梅、晶莹冰块,深吸一口,透心凉爽如至冰川雪地。布丁盒子则是店里自己手工制作的布丁搭配松软蛋糕、奶油、巧克力、干果而成,但就是几秒钟的时间,奶油便在嘴里融化,奶油的绵滑、细腻、香甜也一齐在嘴里绽放开来。哟,香甜的味道把心都酥化了。

据不完全调查,杭州甜品江湖上,第一家做豆乳盒子的网红店“欢牛”,但是传媒学院对面的“第二人生”家做的是做好吃的!

小到做铺垫的饼干碎,大到一颗冰淇淋球,都丝毫不马虎,价格贵也有贵的道理。

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他们家对豆乳盒子的口感进行了一番改造,推出了升级版“豆芒盒子”,也就是往里面加了芒果。有了爽口的水果加持,豆乳盒子吃起来就更加清爽了,尤其适合夏季。

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这么高颜值又美味的美滋淋,你还忍得住吗?返回搜狐,查看更多

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责任编辑:

万丹古早味

竹系列是种草最多的。

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抹茶味馥郁不苦涩,焦糖抹茶饼干甜脆相宜,碎抹茶曲奇里的黄油和抹茶的比例搭配得刚刚好。

古早味网红美食,可在我看来古早味的“网红”不是单纯的食物造型好看,味道也是赞到不行,好的东西不是徒有虚表,而是大家都赞不绝口的说好吃~

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草莓慕斯酸酸甜甜,慕斯的口感绵密细腻,旁边还有香草冰激淋球;巧克力布朗尼也很棒,没有甜到齁的难以入口感。

坚果塔:腰果、杏仁、蔓越莓、核桃、安佳大黄油

这个季节还有香草奶昔限定,要去就抓紧~

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人均 | 100元

桂圆红枣蛋糕:满满的都是料,能保持桂圆的甜度而不发腻,口感扎实。

地址 | 马当路159号104单元

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Melt

牛扎香葱饼干:葱味浓郁,夹心嚼劲十足,甜中带咸,用料品质好,选用的也是安佳的奶粉和黄油

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外国叔叔开的冰淇淋店,现做现卖有颜值。

现烤古早味蛋糕:松软香甜,甜度适宜,真材实料奶味浓,像小时候吃的鸡蛋糕的味道

店里的冰淇淋三明治更是打破了冰淇淋的界限,取的名字也很怪,什么猫王、情书,又一个文艺咖。

可丽饼

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如果你还不知道这款奶油布丁可丽饼,那就真的想说你out了!火遍微博,红透ins,全国吃货都在找地址,我大杭州有幸成为大陆的首发地!

猫王是花生酱饼干与焦糖香蕉冰激凌的组合,平安是竹炭曲奇与焦香黄油苹果冰激凌的组合。

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