原标题：菠萝为什么要用盐水泡一泡再吃，真相在此间！|吃货接纳
菠萝
说起甜的食物，一直是糖友心中永远的痛，其中就包蕴水果。很多糖友都了然，糖尿病是平素不相对的膳食大忌，在吃水果方面假如把握好合适吃的水果品种、时间和多少，血糖照样稳定。
当大家吃卓殊的菠萝时，会感到口腔、舌头、甚至嘴唇都会有一种麻木感、刺痛感，这就是在果肉里所含的一种物质——菠萝酶的作用。用盐水泡正好抑制了菠萝酶对我们口腔的鼓舞，永利网址，之所以用盐水泡过的菠萝吃上去不仅味道香甜，口感还很好。
8月：菠萝正当令，菠萝营养丰裕，淀粉C含量较高，同时还包涵木质素、血红蛋白、脂肪、钙、磷、铁以及有机酸类等，对人身正常有不小的利益。明天我们一块来看看菠萝该怎么吃。
即使是病情不安宁或者血糖控制糟糕的糖友就要留意少吃水果，一般糖友吃水果的时日宜在两餐之间和睡前1钟头，如深夜的10点左右，深夜的3、4点钟左右。
菠萝为何要用盐水泡?
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能去掉炎症和水肿；菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿功效，适当食用对肾炎，支气管发育不全病伤者有益；菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用
杨梅－可以少量食用
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提醒：切片泡入淡盐水中，放冰橱里冰后食用，会更香甜美味。
草莓是青春最应季的水果，也是首先上市的果品。草莓每百克热量30千卡，属于中等偏低含糖量的鲜果，不当先100克/日。
幸免过敏反应
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草莓富含胡萝卜素、柠檬酸等，有清热、利尿止泻等作用，血糖平稳下糖尿伤者可以恰到好处食用。（注意：草莓含有一定糖分，应当适当食用。）
有些人吃了菠萝后，可能会发出过敏反应，在食用菠萝后15分钟到1钟头左右急促发病，出现腹痛(消化耳鼻喉科肾血液科妇产科)，腹泻(消化外科)、呕吐或者高烧(神经骨科)、头昏、皮肤通红、全身发痒、四肢及口角发麻，甚至还应运而生呼吸困难、休克(心血管骨科急诊科)等一多样过敏症状反应。人们习惯的称那种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
盐水的效用是怎么吧
在甄选草莓的时候要小心：并非越大的杨梅越好吃，大草莓味道相对会淡一点。
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水可以破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。由此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，那样就足以减掉菠萝朊酶过敏的事故暴发。
盐水可以毁掉菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性，当然对过敏体质人群是没什么用的。所以过敏体质人群依旧不要吃菠萝了，少量要么可以的。
故此，比鹌鹑蛋大一些、色泽红润的草莓口感较好。其它，草莓含水量高、表皮薄，易蒙受机械性骚扰害或微生物侵犯而腐烂变质，建议现买现吃。
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让味道更美满
什么用盐水泡菠萝呢？
菠萝-少食
菠萝最好泡半个钟头左右，不仅可以防止过敏事故的发出，还能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的意味显得更甜。其余，菠萝中还含草酸，会潜移默化人体对钙、铁的接收，用食盐浸泡也会中和其中性（neutrality），裁减或者对血肉之躯的侵蚀。
先是切去果皮，然后切开放进盐水里面浸泡，然后浸泡三十秒钟左右就足以食用了。
菠萝每百克热量42千卡，天天宜吃50克，菠萝中的蛋白质，可以有助于排便，生糖指数为中等。菠萝含有维生素B1，对避免因糖尿病引起的周围神经病变充裕方便，不过也不可能多吃。
菠萝用盐水泡多短时间?
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引起“菠萝病”的致敏物质首要的是“菠萝朊酶”。盐水可以破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。
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用盐水泡还有怎样其余职能呢？
于是，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，那样就足以减去菠萝朊酶过敏的事故发生。
浸泡30分钟左右
可以让味道尤其可口，泡菠萝不仅可以去除过敏物质，还足以把菠萝中的有机酸分解，让菠萝变得越发甜，别的，菠萝中的草酸有碍于人体对钙铁的罕见，盐水能中和酸性，收缩对人身的加害。
但要注意，有过敏体质的人最好不要吃菠萝，吃后面也最好先用淡盐水浸泡。