鸡蛋和豆腐做合作营养又美味

原标题:鸡蛋和豆腐这么炒,比肉还好吃!一上桌就抢光!

       
最近给宝宝做辅食都在绞尽脑汁,没想到豆腐和鸡蛋也是好搭档,味道杠杠的,下饭搭粥超级棒!

物美价廉的豆腐做得好吃,比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,搭配却能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!

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鸡刨豆腐

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物美价廉的豆腐做得好吃

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鸡刨豆腐

比肉更美味!

原料:豆腐 一小块、鸡蛋1个或2个,盐、油

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一个鸡蛋、一块豆腐

做法:1鸡蛋中加入盐用筷子将鸡蛋打散

食材:

两种很常见食材

2用筷子将豆腐块打成散块

豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜) 、鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量

搭配却能做出色香味俱全的菜

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做法:

太香了!

3炒锅倒入少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水份蒸发,豆腐成鸡刨的散块

1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块;

鸡 刨 豆 腐

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4将鸡蛋液倒锅中

2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状;

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豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜)

5用铲子翻炒均匀成块出锅

3、将鸡蛋液倒锅中;

鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量

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技巧:豆腐宜用质地稍硬的,内酯豆腐不适合做这道菜。一定要将豆腐中水份炒走一部分,这样才能成块状。如果不是给宝宝吃,喜欢吃辣的放点辣椒粉或者青辣椒一起炒,都很好吃。

4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。

鸡蛋煎豆腐

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小贴士:想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的。

2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。

原料:鸡蛋1个、豆腐一块、葱花、油、盐

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做法:1豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点盐,小葱切成葱花

鸡蛋煎豆腐

3、将鸡蛋液倒锅中。

2将豆腐片放入蛋液腌制使其入味

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食材:

4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

3平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火

鸡蛋1个 ,豆腐1盒 、葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

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做法:

想吃辣的放点辣椒粉

4煎至两面金黄撒上葱花即可

1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;

或者青辣椒同炒

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2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

都棒棒的~返回搜狐,查看更多

5盛盘

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3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

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4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可。

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除了跟鸡蛋一起,豆腐还有千百种惊艳又好吃的做法,可家常、可宴客、可做饭后甜点真是666,6得飞起!

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双椒蒸豆腐

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食材:

水豆腐一块,双色剁椒各1大匙、蒸鱼豉油1大匙,葱适量,油1大匙

做法:

1、水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。

2、剁椒分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼豉油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。

3、蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

4、关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。

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